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餐饮未来发展新出路该怎么走?厨艺大师、餐饮

2018-05-18 12:03来源:亚洲商报关注:作者:李伟

(红餐网报道)第二届“一带一起”美食交换大会将于5月21日,在北京国度集会会议中心隆重开幕,勾当截至时刻是5月23日。本次为期3天的美食交换大会是由东方美食研究院提倡,旨在为中国中国美食文化和产物走出国门搭建一座交换互鉴的桥梁。据相识,今天新闻,今朝已有36个国度的相干机构参加所作。

 

 

餐饮将来成长新出路该怎么走?厨艺人人、餐饮大咖都这样说……

 

 

 

本次美食交换大会共分为三大板块:

板块一:万人餐饮展览,高科技智能装备全包围

300多家食材展商、300多家装备处事商及5万多观众、餐饮偕行都将出席勾当展示产物。如阿里云将携智能客服、斲丧呆板人等前沿装备出展。让餐饮人相识最新业态、连锁加盟讯息及投资项目。

 

 

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 板块二:国际+海内顶级厨艺大赛

同时,新闻资讯,勾当上还将有多项厨艺赛事:红厨帽餐厅集体大赛、国际烹调大赛、行政总厨争霸赛、风行凉菜大赛等。来自30多个国度的厨艺人人、全中国34个菜系代表等烹调界的艺术家将齐聚一堂参加大赛。

 

 

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板块三:行业尖峰论坛

论坛环节拟约请各路餐饮大咖、实干家参加,旨在配合切磋餐饮将来成长新出路。

 

 

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勾当报名方法:

 

 

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